Parmesankräm

En klassisk potkäse i italiensk modell. Många parmesanproducenter erbjuder denna produkt vid sidan om sin ostproduktion, känd i Emilia Romagna som Elisir di Parmigiano Reggiano eller på svenska som parmesankräm.

Ingredienser:
Äkta Parmigiano Reggiano, olivolja extravergine DOPoch vitt vin. Perfekt till det mesta du använder parmesan till och som du inte visste du behövde parmesan till. På bröd, till pasta, på kött, i fisk…

Skrivet om Elisir di Parmigiano Reggiano – Parmesankräm
WCTC | I huvudet på Elva Elva | Svenssonsmakaren | Red Scream and Riesling

Facebook Twitter Email